El ácido cítrico es uno de los ácidos más extendidos en el mundo vegetal. Se puede encontrar en casi todas las frutas, maderas, hongos e incluso en el tabaco, por ejemplo el jugo de limón está compuesto por ácido cítrico entre un 5% y un 7%. Desempeña un papel clave para el metabolismo de todos los organismos vivos. El cuerpo humano produce aproximadamente 2 g por día de ácido cítrico y lo descompone una y otra vez. Es un agente desincrustante ( eliminador y disolvente de la cal), un maravilloso antioxidante y además es completamente biodegradable también.
Se obtiene de materias primas vegetales y está elaborado en Europa Occidental.
Uso del ácido cítrico
Diluir de 1 a 2 cucharadas de ácido cítrico en 1 litro de agua fría y usar esta solución para descalcificar la cafetera y el hervidor. Luego enjuagar con agua limpia. Esta solución también se puede utilizar para desincrustar grifos, cabezales de ducha y reductores de agua. Para descalcificar una lavadora, utilice de 6 a 8 cucharadas de ácido cítrico en el tambor y ejecute un ciclo a 90°C.